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猪肾粥(一):【粥谱来源】《圣济总录》【粥谱原料】猪肾去脂膜一对,粳米50克,豆豉10克。【制作方法】先煎豆豉取汁,后入肾与米煮粥,熟后适加调料及料酒调和即成。【食用方法】空腹服食。【粥谱功效】益肾补阴。治肾阴虚损、腰膝疼痛、行动无力等。
【粥谱来源】《圣济总录》【粥谱原料】猪肾去脂膜一对,粳米50克,豆豉10克。【制作方法】先煎豆豉取汁,后入肾与米煮粥,熟后适加调料及料酒调和即成。【食用方法】空腹服食。【粥谱功效】益肾补阴。治肾阴虚损、腰膝疼痛、行动无力等。